睡莲科
中文名
睡莲科
拼音名
shuilianke
拉丁名
Nymphaeaceae
描述
Nymphaeaceae 睡莲科，双叶子植物，8属，约100种，广布于温带与热带地区，我国连引入的有5属，13种，各省均产之，其中莲Nelumbo nucifera Gaertn. 栽培极广，供食用或观赏用。多年生、水生草本；根茎平卧；叶通常浮水，常盾状或心形，芽时内卷；花常两性，辐射对称，大或小，浮于水面或突出水面；萼片通常4，有时更多；花瓣少数或多数，或无花萼花瓣之分；雄蕊多数；心皮2或3至多数，分离或合生或藏于海绵质的花托内；果为分离或合生的心皮所成，或由数心皮埋藏于一扩大、海绵质和蜂窝状的花托内。
有根状茎。叶互生或对生，叶片心形、戟状或盾形，沉水叶（如存在）叉状细裂。花单生；花萼常4～12，有时花瓣状；花瓣缺或8～多数，常过渡成雄蕊；雄蕊3～多数；雌蕊心皮3～多数，分离或合生成多室子房，胚珠1～多数，层片状胎座。果实浆果状或坚果状，海绵质。染色体：X=12～29。
我国有：Euryale，Nelumbo，Nuphar,Nymphaea 等5属。本科亦有人将其分为3个独立的科：1. Nymphaeaceae（包括Nymphaea,Nuphar，Ondinea 3个属）；2. Euryala－ceae（包括Euryale，Victoria 2个属）；3. Nelumbanaceae（仅Nelumbo 1属）。
Hutchinson和Judd 系统将之分为莲和睡莲2个科，Cronquist系统分为莲(Nelumbonaceae)、睡莲、莼菜(Cabombaceae)3个科，而Takhtajan(1997)则分为3目4科（增加萍蓬草科,Nupharaceae），置于睡莲和莲两个亚纲中。
中国植物志
27:2
所有属
Brasenia.......莼属
Euryale........芡属
Nelumbo........莲属
Nuphar.........萍蓬草属
Nymphaea.......睡莲属
睡莲科的分类
睡莲属（Nymphaea ） 叶柄、叶脉和果实无刺；子房半下位，花多色，昼开夜合，故称睡莲。共37种，我国有5种，多数种类是常见栽培的水生花卉，如红睡莲（N. rubra Roxb.）、白睡莲(N. alba L.)、黄睡莲（N. mexicana Zucc.）等。睡莲(N. tetragona Georgi)花较小，野生。
本科常见的还有：芡属（Euryale）仅1种，芡(E. ferox Salisb. ex Koenig et Sims)，叶柄、叶背脉上和花萼均多刺；子房下位；广布我国。种子供药用称“鸡头米”，或称芡实。萍蓬草属（Nuphar）的萍蓬草（N. pumilum (Timm.) DC.）叶二型：沉水叶膜质，皱褶；浮水叶纸质或近革质，平整。分布我国北部至东部，栽培供观赏。王莲(Victoria amazonica Sowerby.)叶浮水，大型，直径可达2米；花似荷花。原产南美，常在温室引种，为世界着名观赏植物。莼菜(Brasenia schreberi J.F.Gmel.)产江南，嫩叶食用为杭州名产；水盾草（Cabomba caroliniana Gray）为沉水草本，原产北美，为水族箱常用的观赏水草，近年已在我国逸生。
