竹笙莲藕冬菇汤

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竹笙莲藕冬菇汤,美食,主要原料有竹笙、莲藕。

简介

竹笙本身是无味的,所以其他配料的味道要较浓郁,汤才会美味好喝。竹笙有降血压胆固醇的作用。

材料

竹笙 二两

莲藕 十二两

六只

八两

适量

做法

1 竹笙浸软洗干净,飞水后再洗干净。

2 冬菇浸软后去蒂。

3 洗干净莲藕,切件。`

4 洗干净瘦肉,飞水后再冲干净。

5 烧滚适量水,下竹笙、莲藕、冬菇和瘦肉,煲滚后改慢火煲二小时,下盐调味即成。


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