笋烧海参

笋烧海参属于浙菜，主要原料是竹笋、海参，口味是鲜，工艺是焖，烹饪难度属于高级。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅。本菜肴特色：海参滋阴养血，竹笋清除内热，能养颜、润肤。

制法

水发海参200克切长条，与鲜笋或水发笋100克切片同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒，勾芡后食用。海参滋阴养血，竹笋清内热。综合生效使皮肤细腻光润。

做法

把海参切长条，与鲜笋或水发笋切片一同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒后食用。

适食人群

此食疗方法适合面容粗糙者

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