糖基化
糖基化是在酶的控制下,蛋白质或脂质附加上糖类的过程。此过程为四中共转移(co-translational)与后转移修饰的步骤之一,发生于内质网。蛋白质经过糖基化作用之后,可形成糖蛋白。
根据糖苷链类型,蛋白质糖基化可以分为四类,即以丝氨酸、苏氨酸、羟赖氨酸和羟脯氨酸的轻基为连接点,形成-0-糖昔键型;以天冬酞胺的酚胺基、N一末端氨基酸的 α - 氨基以及赖氨酸或精氨酸的ω - 氨基为连接点,形成-N-糖昔键型;以天冬氨酸或谷氨酸的游离梭基为连接点,形成醋糖昔键型以及以半胧氨酸为连接点的糖肤键。
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