羊脑

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羊脑的功效介绍】:

羊脑 (《千金·食治》)

【来源】为牛科动物山羊或绵羊的脑髓,动物形态详羊肉条。

化学成分】每100克约含水分76克,蛋白质11克,脂防11.4克,灰分1.6克;钙21毫克,磷358毫克,铁6.7毫克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.27毫克,尼克酸3.5毫克。

新鲜羊脑,含有丰富的抗坏血酸

脂肪中包括多种物质,如卵磷脂、脑甙等。

性味】①《纲目》:有毒。

②《随息居饮食谱》:甘,温。

【功用主治-羊脑的功效】①《纲目》:润皮肤,去皯蹭。

涂损伤、丹瘤、肉刺。

②《随息居饮食谱》:治风寒入脑,头疼久不愈。

【用法与用量】内服:煮食。

外用:研涂。

【宜忌】《随息居饮食谱》:多食发风生热,余病皆忌。

【选方】①治小儿丹窟:绵羊脑子(生用),朴硝

调匀,贴于瘤上。

(《瑞竹堂经验方》) ②治足指肉刺:刺破,以新酒酢和羊脑涂之。

(《古今录验方》) ③治四肢骨碎,筋伤蹉跌:羊脑一两,胡桃脂、发灰、胡粉各半两。

捣和,调如膏敷。

(《千金方》)


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