芝麻酒

芝麻酒为一种药酒，具有滋阴强腰，之功效，主治肾阴虚型腰肌劳损。原料为黑芝麻50克，白酒500毫升，做法为炒熟，置瓶中，加，密封3周即可。

主治

肾阴虚型腰肌劳损。

原料

黑芝麻50克，白酒500毫升。

做法

1）选料：精选纯正农家白芝麻、，筛选，去杂，清洗过滤，晾干待用； （2）粉碎：用打碎机将芝麻去皮，制成颗粒状，然后进行打压，挤出部分油脂； （3）蒸煮：将打压后的芝麻高压蒸煮三十分钟，从锅里取出，冷却； （4）发酵：蒸煮的芝麻冷却至25-30℃，加辅料，辅料配制成浓度为60%?70%的汤液，翻动搅拌均匀，二十分钟后再添加酵料，搅拌均匀，即制成酵畈，将酵畈灌装，发酵45?48天； （5）蒸料制酒：发酵后的酵畈呈松散的蜂窝状，进行打压分汁，分出部分汁液，放入炉内，炉中间放蒸畀，将分汁后的酵畈放在蒸畀上蒸煮，在蒸煮过程中，即可分阶段取酒，此时制成的是粗酒； （6）去杂：将制成的粗酒，烧开，取蒸馏的液体，即为纯酒，检验酒精纯度； （7）收取窖藏：将成酒分罐窖藏半年至三年以上，保证酒的质量纯度和窖藏养精； （8）挖窖取酒：根据不同阶级段的的窖藏取酒，检验酒的质量，饮用品尝。 ==用法==

分次饮用，每日1～2次，每次15～20克。

功效

滋阴强腰，活血通络。

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