花旗参炖金钱胶

花旗参炖金钱胶有大补气血的功效，食用可健脾益肾。

材料

花旗参6克 10克 鱼翅30克 冰糖30克 　　 　　==制作==

1．花旗参切片，鱼翅用清水发透，冰糖打碎。 2．将鱼翅、花旗参、金钱胶、冰糖同放炖锅内，加入1500毫升，置武火烧沸，再用文火炖熬1小时即成。

食法与功效

　　 　　食法：每日2次，吃人参、鱼翅喝汤，单食。 　　 　　功效：大补气血，健脾益肾。 　　

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