茵陈红枣五味粥

茵陈红枣五味粥是一款美味菜谱，主要原料有红枣、茵陈等,这道菜能滋养肝肾，益气生津。肝硬化患者经常食用。

基本资料

茵陈红枣五味粥

【日期：2005-06-02】来源：作者：【字体：大中小】

配方：红枣10枚茵陈10克五味子5克大米100克

制作：1．把红枣洗净，去核；茵陈洗净，用纱布包好，放入炖杯内，加水80毫升，煎煮25分钟，去茵陈，留汁液待用。五味子，大米淘洗干净，去杂质。

2．把大米、茵陈药液、大枣、五味子同放锅内，加水500毫升。

3．把锅置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟即成。

食法：每日1次，每次吃粥100克。

功效：滋养肝肾，益气生津。肝硬化患者经常食用。

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