莴苣属

中文名

莴苣属

拼音名

jujushu

拉丁名

Lactuca

中国植物志

80(1):233

描述

Lactuca L. 莴苣属，菊科，100种以上，分布于欧、亚两洲温带及亚热带，少数种分布于南非，我国约40种（包括山莴苣属Mulgedium Cass.及岩参属Cicerbita Wall.），全国均产之，但主产地为西南部，其中有些供食用，如莴苣L.sativa L.。一年生或多年生草本，有乳状液汁；叶互生，形状种种，常羽状深裂；头状花序小，圆柱形，同性，排成圆锥花序；花全部舌状，两性，黄色或紫蓝色；总苞片2－3层，外层极小，中、内层等长；瘦果压扁，狭长形，每边有棱3－5，无或有短喙，顶端有羽毛盘，冠毛白色。

属下物种

阿尔泰莴苣、长叶莴苣、刺毛莴苣、高莴苣、卷心莴苣、裂叶莴苣、飘带果、琴莴苣、生菜、台湾莴苣、条裂莴苣、莴苣、莴苣(原变种)、莴笋、莴荀、细花莴苣、野莴苣

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