【处方】 甘菊新鲜嫩芽或幼苗 北粳米各50克冰糖适量
【制法】 将菊苗洗净切细，煎水取汁，约100克，入北粳米、冰糖，再加水400克，煮成稀薄粥。
【功效与作用】 清肝明目，降低血压。适用于高血压、高脂血症。
【用法用量】 每日2次，稍温食。
【注意】 脾胃虚寒、慢性腹泻者不宜服。
【摘录】 《遵生八笺》
《遵生八笺》券十一:菊苗粥
【处方】 甘菊（新长嫩头，从生叶，洗净）。
【功效与作用】 清目宁心。主
【用法用量】 细切，入盐同米煮粥食之。
【摘录】 《遵生八笺》券十一
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