蒸贝母甲鱼汤

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　　蒸贝母甲鱼汤

　　滋阴补肺

　　川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量.

　　将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用.将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母,盐,料酒,花椒,葱,姜,上笼蒸1小时许.趁热服食.

　　滋阴清热,润肺止咳,退热除蒸.治阴虚咳喘,低热,盗汗等.

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