蟹壳

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【拉丁名】Eriocheir sinensis H. Milne-Edwards

【来源】为方蟹科动物中华绒螯蟹的甲壳。

化学成分】大约3/4为碳酸钙,余1/4中约有一半为甲壳质,余一半主要为蛋白质。甲壳质系由N-乙酰氨基葡萄糖所成的多糖,不溶于稀的酸、碱,如与酸共煮则水解而生乙酸与D-葡萄糖胺。甲壳质为蟹、虾等壳的特殊成分,但亦含于某些昆虫的壳、菌丝孢子中。

性味归经】《千金·食治》: “味酸,寒,有毒。”入肝、脾二经

【功用主治】破瘀消积。治瘀血积滞,胁痛腹痛乳痈冻疮

①《纲目》:"烧存性,蜜调,涂冻疮及蜂虿伤;酒服,治妇人儿枕痛血崩腹痛,消积。"

②《本草崇原》:"攻毒,散风,消积,行瘀。"

【用法与用量】内服:煅存性研末。外用:烧灰调敷。

【选方】①治蓄血发黄,胸胁结痛而不浮肿者:蟹壳煅存性,黑糖调,无灰酒下三钱,不过数服效。(《本经逢原》)

②治血崩甚而腹痛:毛蟹壳烧存性,米饮下。(《证治要诀》)

③治妇人乳痈硬肿:蟹壳灰一服即散。(《本经逢原》)

④治蜂虿伤:蟹壳烧存性,研末,蜜调敷。(《证治要诀》)

【动植物形态】

1.中绒螯蟹,头胸甲呈圆文武有,后半部宽于前半。一般长约55mm,宽61mm左右,个别可宽80-90mm。背面隆起,额及肝区凹陷,胃区前面具6个对称的颗粒状突起,胃区与心区分界显著,前者周围有凹点。额宽,分齿,眼窝上缘近中部处突出,略呈三角形、眼1对,具短柄,能活动。前侧缘具4锐齿,末齿最小而引入一隆线,斜行于鳃区外侧,沿后侧缘内方亦具一隆线。雄体螯足粗壮,比雌体的为大,掌与指节基部内外面密生绒毛,腕节内末端具1锐刺,长节背缘末端附近及步足的长节同样均具1锐刺。步足以最后3对较为扁平,腕七与前节的背缘各具刚毛,第4步足前节与指节基部的背缘与腹缘皆密具铡毛。雌体腹部近圆形,雄体略呈三角形,末端狭尖。背面青褐绿色,腹面色淡或灰白色。

2.日本绒螯蟹,形态、大小与中华绒蟹颇为近似,额分齿,居中的两齿较钝圆,两侧的较尖锐,额后部的突起不若前种那样锋锐。前侧缘另亦4齿,但末齿甚小,几乎仅留痕迹。螯足掌节有厚密的绒毛,并扩展至腕节末端及两指的基部,而指内缘的齿较钝。


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