貒肉羹

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方出《圣惠》卷九十六,名见《养老奉亲》

方名

貒肉羹

组成

猪肉半斤(细切)。

主治

十种水病不愈,垂命。老人水气浮肿,身皮肤痒燥,气急不能下食,心暖胀满,气欲绝。

貒肉羹的用法用量

粳米3合,水3升,加葱、豉、椒、姜作粥。每日空腹食之。

《饮膳正要》卷二

方名

貒肉羹

组成

貒肉1斤(细切),葱半握(切),草果3个。

主治

水肿浮气腹胀小便涩少。

貒肉羹的用法用量

用小椒、豆豉同煮烂熟,加粳米1合作羹,5味调匀,空腹食之。


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