雁肉

【雁肉的功效介绍】：

雁肉 (《千金·食治》)

【来源】为鸭科动物白额雁等的肉。

【动物形态】白额雁雄鸟体长约70厘米，雌鸟较小。

嘴扁平，被有软皮，肉或玫瑰色，尖端具角质嘴甲，灰色或白色。

虹膜棕色，嘴和前额皆有白色横纹。

头、颈和背部羽毛棕黑，羽缘灰白色。

尾羽亦棕黑色，羽缘白色。

胸、腹部棕灰色，布有不规则黑斑。

幼鸟无此黑斑，嘴基亦无白纹。

腿和脚橙黄色，有4趾，前3趾间具蹼，后1趾小而不着地，蹼淡黄色；爪短而钝，白色或灰色。

栖息沼泽地区。

迁徙时，常集成大群，飞行有序。

主食植物，间食昆虫和蠕虫，在西伯利亚北部繁殖，迁至长江下游一带越冬。

本动物的脂肪(雁肪)亦供药用，另详专条。

除上述品种外，常见的尚有鸿雁、豆雁等。

【性味】甘，平。

①《千金·食治》：味甘，平，无毒。

②《日华子本草》：凉，无毒。

③《医林纂要》：甘微辛，温。

【归经】《本草求原》：入肺，兼入肝、肾。

【功用主治-雁肉的功效】祛风，壮筋骨。

治顽麻风痹。

①《千金·食治》：长发鬓须眉，益气，耐暑。

②《日华子本草》：治风麻痹。

助气，壮筋骨。

③《纲目》：和脏腑。

④《医林纂要》：益阳气，暖水脏。

余功同家鹅。

⑤《本草求原》：治拘挛、偏枯。

这是一篇与方剂相关的条目。推荐您访问中医智库，查看权威雁肉信息。

这是一篇与医籍相关的条目。推荐您访问中医智库，阅读《雁肉》经典原文。