青皮麦芽饮

青皮麦芽饮所属一款美食之一，主要原料有青皮10克、生麦芽30克、白糖20克等，这道菜非常美味。

基本资料

青皮麦芽饮

【日期：2005-06-01】 来源： 作者： 【字体：大 中 小】

配方：青皮10克 生麦芽30克 白糖20克

制作：1．把青皮洗净、切碎；生麦芽洗净，去杂质；放入炖锅内，加入250毫升。

2．把炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，加入白糖拌匀即成。

食法：代茶饮用。

功效：疏肝气，祛郁滞。用于慢性肝炎，肝气郁滞者。

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