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玉米又叫[[玉蜀黍]]、苞谷、棒子，其营养十分丰富。主要成分有[[蛋白质]]、脂肪、碳水化合物，以及钙、磷、铁等矿物质。除此之外，它还含有[[胡萝卜素]]、B<sub>1</sub>、B<sub>2</sub>，[[烟酸]]等[[维生素]]。玉米[[性味]]甘平，既可谓中[[开胃]]，又能渗湿[[利水]]。玉米的花穗叫[[玉米须]]，有很好的利尿、降压、[[止血]]和健胃作用，还能控制[[肾炎]][[蛋白尿]]，[[利胆]]，减少胆红质。[[高血压]]、浮肿、[[黄疸]]、[[小便不利]]患者，可经常以之煎汤或代茶饮。[[玉米油]]含[[亚油酸]]为60％，还含有[[卵磷脂]]、[[维生素A]]、E等，长期食用可降低[[胆固醇]]，软化[[血管]]，是[[心血管疾病]]、[[肥胖]]者的理想食品。最新的医学研究发现，玉米还是一种具有抗癌作用的食品。在人们生活水平日益提高，粮食加工越来越精细的今天，多食用一些玉米食品，就可以有效地防止“富贵病”的发生。
【应用实例】
1．小便不利：玉米须鲜者30～45克，干者12～15克，煎汤服。
2．[[糖尿病]]：玉米须50～100克水煎，分2次1日服完。连服见效。
3．高血压：玉米须15～25克，加[[冰糖]]适量，煎水代茶常饮；或干玉米须60克，煮水喝，每日3次。
4．[[咯血]]：玉米须60克，冰糖60克，混合炖服。
5．[[高脂血症]]：常以玉米油炒菜食之。
6．[[胆囊炎]]：玉米须30～60克，煎水代茶饮。
7．[[咳嗽]]：玉米须、桔皮各适量，水煎服。
8．[[慢性肾炎]][[水肿]]：玉米籽1份，加水3倍量，煎汤代茶，早晚饮服，久而有效。
9．[[鼻炎]]：玉米须装烟斗内吸。
==参看==
*[[玉米]]
== 百科帮你涨知识 ==
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[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/ 查找更多方剂]
【应用实例】
1．小便不利：玉米须鲜者30～45克，干者12～15克，煎汤服。
2．[[糖尿病]]：玉米须50～100克水煎，分2次1日服完。连服见效。
3．高血压：玉米须15～25克，加[[冰糖]]适量，煎水代茶常饮；或干玉米须60克，煮水喝，每日3次。
4．[[咯血]]：玉米须60克，冰糖60克，混合炖服。
5．[[高脂血症]]：常以玉米油炒菜食之。
6．[[胆囊炎]]：玉米须30～60克，煎水代茶饮。
7．[[咳嗽]]：玉米须、桔皮各适量，水煎服。
8．[[慢性肾炎]][[水肿]]：玉米籽1份，加水3倍量，煎汤代茶，早晚饮服，久而有效。
9．[[鼻炎]]：玉米须装烟斗内吸。
==参看==
*[[玉米]]
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