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中药学/四气五味
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2017年2月16日 (四) 06:48
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《[[中医]]名词术语选释》:「近人认为药物味道的不同,与所含的[[化学]]成分有关,如味辛的多含挥发油,味酸的多含有机酸,味甘的多含糖类,味音的则可能含[[生物碱]],甘类或苦味质等。」
==参看==
*[[四气五味]]
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