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'''乙酰磺胺酸钾'''（，又称为'''[[乙酰]][[氨基磺酸]]钾'''，俗称为'''安赛蜜'''）是一种无是一种无[[卡路里]]的[[甜味剂]]。在欧盟，其[[E编码]]（添加剂编码）是E950<ref></ref>。它是由德国化学家卡尔·克劳斯于1967年在赫希斯特公司（现Nutrinova公司）工作时偶然发现的<ref></ref>。从（添加剂编码）是E950。它是由德国化学家卡尔·克劳斯于1967年在赫希斯特公司（现Nutrinova公司）工作时偶然发现的。从[[化学]]结构上说，乙酰磺胺酸钾是6-甲基-1,2,3-氧杂噻嗪-4(3''H'')酮2,2-二氧的钾盐。它是一个白色结晶粉末，分子式为C<sub>4</sub>H<sub>4</sub>KNO<sub>4</sub>S，二氧的钾盐。它是一个白色结晶粉末，分子式为CHKNOS，[[分子量]]为201.24 g/mol<ref></ref>。 ==参考文献== mol。
==外部链接==
* [http://toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search/f?./temp/~o6FnPi:1 Hazardous substances databank entry at the national library of medicine (outdated source)]
* Discovery News [http://dsc.discovery.com/news/2009/05/22/artificial-sweetener.html Sweeteners Linger in Groundwater]
[[Category:甜味剂]]
[[Category:食品科学]] [[Category:赋形剂]] [[Category:氧杂噻嗪]] [[Category:有机酸钾盐]] [[Category:氨基磺酸盐]]
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