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合欢花
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(英)Silktree Albizzia Flower, Pink Siris
落叶[[乔木]]，高可达16m。树皮灰褐色，小枝带棱角。二回羽状复叶互生，羽片4～12对；小叶10～30对，镰状长圆形，两侧极偏斜，长6～12mm，宽1～4mm，先端急尖，基部楔形。花序头状，多数，伞房状排列，腋生或顶生；花萼筒状，5齿裂；花冠漏斗状，5裂，淡红色；[[雄蕊]]多数而细长，花丝基部连合。荚果扁平，长椭圆形，长9～15cm。花期6～7月，果期9～11月。 生于路旁、林边及山坡上。分布于华东、华南、西南及辽宁、河北、河南、陕西。 <b>采制</b> 夏季花开放时择晴天采收，及时晒干。 <b>性状</b> 头状花序皱缩成团。花细长而弯曲，长0.7～1cm ,淡黄棕色至淡黄褐色，具短梗；花萼筒状，先端有5小齿；花冠筒长约为[[萼筒]]的2倍，先端5裂，裂片披针形；雄蕊多数，花丝细长，黄棕色至黄褐色，下部合生，上部分离，伸出花冠筒外。气微香，味淡。 <b>[[性味]]</b> 性平，味甘。 <b>功能主治</b> [[解郁安神]]。用于[[心神不安]]、忧郁[[失眠]]。 <b>附注</b>
树皮（[[合欢皮]]）含皂甙、[[鞣质]]，有解郁安神、[[活血]][[消肿]]的功能；用于心神不安、忧郁失眠、[[肺痈]]疮肿、[[跌打]]伤痛，叶[[含鞣质]]、槲皮甙。
味涩刺舌质硬脆，[[安神]][[解郁]][[消肿痛]]。
<b>产地:</b>主产江苏、浙江、安徽、福建、江西等地。 <b>采收:</b>冬季锯下粗树枝或砍伐树木时，剥下树皮，晒干。 <b>药材形性:</b>呈卷筒状或浅槽状，粗细长短不一，长15-50cm，厚0.2—0.3cm。外表在炭绿色或灰棕色，稍有纵[[皱纹]]，横向皮孔密生，椭圆形，棕红色，偶有突起的横棱或较大的圆形绝痕(侧枝痕)。内表面淡黄色，有细纵纹。质硬而脆，断面黄白色，呈纤维性刺片状。气微，味涩而微苦，稍刺舌，而后喉头有不适感。
以[[表皮]]细密、[[内皮]]色黄、味涩有刺舌感者为佳。
<b>炮制:</b>将原药拣去杂质，用水略浸，洗净泥屑，捞起放竹篓内润6-8小时，再切0．2-0．3cm丝片，晒干。 <b>成分:</b>含皂甙和鞣质等。 <b>性味、归经:</b>甘平，入心、[[肝经]]。
<b>功用:</b>安神解郁，活血消肿。用于心神不安，忧郁失眠，肺痈吐脓，筋骨折伤，痈疮肿毒等症。
<b>用法、用量:</b>煎服6-12克。 <b>保贮:</b>放箱内或其它容器内，置干燥处，防霉蛀。 <b>合欢花</b>
为合欢的花序，夏季花开放时择晴天采收，及时晒干。药材皱缩成团，有如棉絮。小花略呈棒槌状，长0．8-1cm，细长而弯曲，淡黄褐色。花萼筒状，先端有小齿5个。花冠长约为萼筒的两倍，先端5裂，裂片披针形，外披细柔毛。雄蕊多数，花丝细长，伸出花冠筒外，交织紊乱，易断。
无限花絮也称总状花序，它的特点是花序的主轴在开花期间，可以继续生长，向上伸长，不断产生[[苞片]]和花芽，犹如单轴分枝，所以也称单轴花序。各花的开放顺序是花轴基部的花先开，然后向上方顺序推进，依次开放。如果[[花序轴]]缩短，各花密集呈一平面或球面时，开花顺序是先从边缘开始，然后向中央依次开放。
==别名大全==
合欢米：又名夜合米。为植物合欢树的干燥花蕾。呈米粒状，不散瓣，青绿色。以干燥，色黄绿、无杂质、花不碎者为佳。
山合花：又名山合欢花。为植物山台欢的花和花蕾。为合欢花副品。
<b>药理作用：</b>抑制作用 实验研究表明，合欢花煎剂灌服，能明显减少小鼠的自发活动及被动活动，明显协同[[巴比妥]]类药物的中枢抑制作用，延长[[戊巴比妥钠]]、[[苯巴比妥钠]]所致小鼠[[麻醉]]时间，促使阈下剂量的戊巴比妥钠、[[异戊巴比妥钠]]引起小鼠麻醉，一次给药或连续给药3d均有显著效果。合欢花煎剂给家兔灌服未见脑电有明显改变，也无抗[[戊四氮]]所致小鼠[[惊厥]]作用。
四川地区尚用同属植物山合欢的花和花蕾。
合欢是含羞草科合欢属的乔木，高可达十五米以上，五、六月间开始放出一簇簇的花朵，淡红色的雄蕊长长地伸出，活象一团团的丝绒，也象红缨，因而又有绒花树，马缨花等别称。在岭南，较为多见的是大叶合欢，性状跟合欢大致相同，花朵也在夜后清香四溢，不过是绿白色的，花期略迟，据《中国高等植物图鉴》第二册说，这种合欢的果有毒，树皮含单宁、入药能消肿止疼，是重要的中药，合欢的皮，续骨生肌，合欢的花有宁神作用，主要是安五脏、心志,令人欢乐无忧，配夜交藤、获神、枣仁可治夜眠不安。
==饮食文化==
<b>1、合欢花粥</b>
合欢花含有合欢甙，鞣质。《本草经》说：“合欢花能安五脏，和心志，悦颜色。”尤其对孕妇，有较好的强身、镇静、安神、美容的作用，也是治疗神经衰弱的佳品。做时，取干合欢花30克（鲜者50克），[[粳米]]100克，[[红糖]]适量，加水500克，熬至粥稠即可，睡前[[温服]]。合欢花粥香甜可口，常用能安神、美容，使人精力充沛，益寿延年。
菜谱名称：合欢花粥
所属菜系：其它菜系
所属类型：健康菜谱
基本特点：合欢花性味甘平，入粥香甜，功效安神清暑。因其性清易挥发，故不宜久煎。
基本材料 ：干合欢花20克，粳米50克
如常法煮粥，每晚睡前1小时，[[温热]][[顿服]]。
功效：合欢花性味甘平，入粥香甜，功效安神清暑。因其性清易挥发，故不宜久煎。
【来源】民间方
【原料】合欢花(干品)30克(鲜品50克) 粳米50克 红糖适量
【制作】将合欢花、粳米、红糖同放入锅内，加清水500克，用文火烧至粥稠即可。
【用法】于每晚睡前1小时[[空腹]]温热顿服。
【功效】安神解郁，活血，[[消痈]]肿。适用于忿怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症。
<b>2、合欢花猪肝瘦肉汤</b>
类别：肝调养食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱 [[补血]]食谱 [[贫血]]食谱
