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食入被[[细菌]]、[[细菌毒素]]、[[真菌]]、毒物污染或含有[[毒性]]的食物所引起的[[中毒]]，是临床常见的急症，重症常发生各种[[并发症]]造成患儿死亡。
==小儿食物中毒的预防和治疗方法==
1.加强卫生宣教，不吃腐烂变质食物。
2.剩菜、剩饭应加热后再食，过期罐头一律扔掉，病死家畜深埋。
3.生吃瓜果、[[蔬菜]]要洗烫，[[生熟]]食分开制作加工。
4.饮食行业从业人员要定期培训、定期体检。
5.食品要冷藏、[[冷冻]]，温度控制在2C—8C，可抑制大部分[[细菌]]的繁殖。熟食品在冷藏中做到避光、断氧、不重复被污染，其冷藏效果更好。
6.食品在食用前进行高温[[杀菌]]是一种可靠的方法，其效果与温度高低、加热时间、细菌种类、污染量及被加工的食品性状等因素有关，根据具体情况而定。
7.禁止食用[[毒蕈]]、[[河豚]]等有毒动植物。
==小儿食物中毒的病因==
(一)发病原因
5. 惊厥：亦称[[惊风]]，是小儿时期常见的一种急重病证，以临床出现[[抽搐]]、昏迷为主要特征。任何季节均可发生，一般以1—5岁的小儿为多见，年龄越小，[[发病率]]越高。其证情往往比较凶险，变化迅速，威胁小儿生命。
===小儿食物中毒的西医治疗===
(一)治疗
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