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红小豆
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== 概述==
出自《神农本草经》。
《本草纲目》:赤小豆以紧小而赤黯色者入药,其稍大而鲜红淡色者,并不[[治病]]。此药治一切痈疽疮疥及赤肿,不拘善恶,但水调敷之,无不愈者。但其性粘,干则难揭,若入苎根末即不粘,此法尤佳。
== 药材基源==
红小豆为[[中药]]名,出自《[[本草原始]]》,即《[[神农本草经]]》记载的[[赤小豆]]的别名。为[[豆科]][[豇豆属]]植物赤小豆和赤豆的[[种子]]。秋季[[果实]][[成熟]]而未开裂时收获。主产于广东、广西、江西等地。
赤小豆富含[[淀粉]],因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津[[津液]]、利[[小便]]、消胀、除肿、止吐”的[[功能]],被[[李时珍]]称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高[[营养]]、多功能的杂粮。
[[赤小豆叶]]、[[赤小豆花]]、[[赤小豆芽]]均供药用。
赤小豆:Vigna umbellata(Thunb.) Ohwi et Ohashi [Dolichos umbellatusThunb.;Phaseolus calcaratusRoxb.]
赤豆:V.angularis(Willd.) Ohwi et Ohashi [Dolichos angularisWilld.;Phaseolus angularis(Willd.) W. F. Wight]
== 英文名==
Rice Bean(《中华本草》)
Semen Phaseoli
== 出处==
豆科植物赤小豆Phaseoluscalcaratus Roxb.或赤豆P.angularis Wight的种子。
== 植物原形态==
赤小豆Vigna umbellata(Thunb.) Ohwi et Ohashi [Dolichos umbellatusThunb.;Phaseolus calcaratusRoxb.]为一年生半攀缘[[草本]]。茎长可达1.8 m,密被倒毛。[[三出复叶]];叶柄长8~16 cm;[[托叶]][[披针]]形或卵状披针形;小叶3枚,披针形、长圆状披针形,长6~10 cm,宽2~6 cm,先端渐尖,基部阔三角形或近圆形,全缘或具3浅裂,两面均无毛,纸质;小叶具柄,脉3出。总状[[花序]]腋生,小花多枚,花柄极短;小苞2枚,披针状线形,长约5 mm,具毛;萼短钟状,萼齿5;[[花冠]]蝶形,黄色,旗瓣肾形,顶面中央微凹,基部心形,翼瓣斜卵形,基部具渐狭的爪,[[龙骨]]瓣狭长,有角状突起;[[雄蕊]]10,二体,[[花药]]小;[[子房上位]],密被短硬毛,花柱线形。[[荚果]]线状扁[[圆柱]]形。种子6~10颗,暗紫色,长圆形,两端圆,有直而凹陷的种脐。花期5~8月,果期8~9月。(《中华本草》、《中药大辞典》)
赤小豆原植物
栽培或野生。[[分布]]于浙江、江西、湖南、广东、广西、贵州、云南等地。南方各地普遍栽培。(《中华本草》、《中药大辞典》)
赤豆V.angularis(Willd.) Ohwi et Ohashi [Dolichos angularisWilld.;Phaseolus angularis(Willd.) W. F. Wight]又名:红饭豆(《增订伪药条辨》)。为一年生[[直立]]草本,高30~90 cm。茎上有白色显著的长硬毛。三出复叶[[互生]];托叶披针形,被白色长柔毛,小托叶线形;叶柄长达20 cm,被疏长毛;顶生小叶卵形,侧生小叶斜方状卵形,长5~10 cm,宽3.5~7 cm,先端短尖或渐尖,基部三角形或近圆形,全缘或微3裂,两面被疏长毛;[[小叶柄]]很短;基出脉3条。花2~6朵,[[着生]]于腋生的总花梗顶部,黄色;[[小苞片]]线形,较萼长;萼钟状,5[[齿裂]],萼齿三角形;旗瓣扁圆形或近肾形,常稍歪斜,顶端凹,翼瓣宽于龙骨瓣,具短爪及耳,龙骨瓣上端弯曲近半卷,其中一片在中下部有一角状突起,基部有爪;雄蕊10枚,分成9与1二体;[[子房]]线形,花柱弯曲,近先端有毛。荚果圆柱形稍扁,成熟时种子间[[缢缩]],含种子6~10粒。种子椭圆形,两端截形或圆形,暗红色,种脐白色,不凹。花期7~8月,果期8~9月。(《中华本草》、《中药大辞典》)
赤豆原植物
赤豆在全国各地广为栽培。(《中华本草》、《中药大辞典》)
主产吉林、北京、天津、河北、陕西、山东、安徽、江苏、浙江、江西、广东、四川。
== 栽培==
赤小豆苗高8~10cm时,中耕除草1次,并施人畜粪水拌火灰,施后[[培土]]。在未封垅前,再除草1次。[[生长]]2个月后,要“打顶”。
锈病:用65%代森锰锌500倍液防治。
[[病毒]]病:除去中[[心病]]株,结合蚜虫防治。
虫害有潜叶蝇、红[[蜘蛛]]及蚜虫等。
== 采制==
《[[中华人民共和国药典]]》(2010年版):秋季果实成熟而未开裂时拔取全株,[[晒干]],打下种子,除去杂质,再晒干。
《中药大辞典》:夏、秋分批采摘成熟荚果,晒干,打出种子,除去杂质,再晒干。
== 药材产地==
赤小豆(Semen Phaseoli)产于河北、吉林、江苏、安徽、江西、山东、广东、云南、陕西等地。
主产广东、广西、江西等地。
== 性状==
种子矩圆形,两端较平截,长5~7mm,直径4~6mm。表面暗红色,有光泽,侧面有白色[[线性]]种脐,长约4mm,不突起。[[子叶]]两片肥厚,乳白色。 === 赤小豆===
赤小豆种子呈长圆形而稍扁,长5~8mm,直径3~5mm。表面紫红色,无光泽或微有光泽;一侧有线形突起的种脐,偏向一端,白色,约为全长2/3,中间凹陷成纵沟;另侧有1条不明显的棱脊。质硬,不易破碎。子叶2,乳白色。无臭,气微,味微甘。
赤小豆种子 === 赤豆===
赤豆种子呈短圆柱形,两端较平截或钝圆,直径4~6mm。表面暗棕红色,有光泽,种脐不突起。
赤豆种子
== 鉴别==
赤小豆横切面:的种皮[[表皮]]为1列栅状[[细胞]],种脐处2列,细胞内含淡红棕色物,光辉带明显。[[支持细胞]]1列,呈哑铃状,其下为10列[[薄壁细胞]],内侧细胞呈颓废状。子叶细胞含众多淀粉粒,并含有细[[小草]]酸钙方晶和[[簇晶]]。种脐部位栅状细胞的外侧有种阜,内侧有管胞岛,椭圆形,[[细胞壁]]网状增厚,其两侧为星状[[组织]],细胞呈星芒状,有大型细胞间隙。(《中华人民共和国药典》(2010年版))
赤豆横切面:子叶细胞偶见细小草酸钙方晶,不含簇晶。(《中华人民共和国药典》(2010年版)) === 理化鉴别===
取本品粗粉1g,加70%[[乙醇]]10 ml,沸水浴上加热20 min,冷后滤过,取滤液0.2ml,在水浴上蒸干,加醋酐2~3滴、[[硫酸]]1~2滴,显黄色,渐变为红色、紫红色([[检查]]三萜皂苷)。
== 主要化学成分==
赤豆含蛋白质20.7%,脂肪0.5%,糖类58%,微量的[[维生素B]]1、B2以及烟酸、钙、铁、磷等。还含三萜皂苷类。
从赤豆中[[分离]]得到3-[[呋喃]][[甲醇]]-β-D-吡喃[[葡萄糖]]甙(3-fu-ranmethanol-β-D-hlucopyranoside),右旋[[儿茶]]精-7-O-β-D吡喃葡萄糖甙(catechin-7-O-β-D-glucopyranoside)和1D-5-O-(a-D-吡喃[[半乳糖]]基)-4-O-甲基[[肌醇]][1D-5-O(a-D-galactopyranosyl)-4-O-methyl-myoinositol]。
还分离得到6个[[齐墩果]]烯[[低聚糖]]甙(oleanene-oligoglycosides):赤豆[[皂甙]](azukisaponin)Ⅰ,即是3-O-[β-D-吡喃葡萄糖基(1→2)-β-D-吡喃葡萄糖醛酸基][[槐花]]二醇{3-O-[β-D-glucopyranosyl(1→2)-β-D-glucuronopyranosyl] sophoradiol};赤豆皂甙Ⅱ,即是3-O-[β-D-吡喃葡萄糖基(1→2)-β-D-吡喃葡萄糖醛酸基][[大豆]]皂醇B{3-O[β-D-glucopyranosyl(1→2)-β-D-glucuronopyranosyl]soyasapogenol B};赤豆皂甙Ⅲ,即是3-O-[β-D-吡喃葡萄糖基(1→2)-β-D-吡喃葡萄糖醛酸基]赤豆皂醇{3-O-[β-D-glucopyranosyl(l→2)-β-D-glucuronopyranosyl]azukisa-pogenol};赤豆皂甙Ⅳ,即是3-O[β-D-吡喃葡萄糖基-28-O-吡喃葡萄糖基(l→6)-β-D-吡喃葡萄糖基]刺叶丝石竹酸{3-O-(β-D-glucopyranosyl)28-D-glucopyranosyl(1→6)-β-D-glucopyranosyl] gypsogenic acid};赤豆皂甙Ⅴ,即是3-O-[a-L-吡喃[[鼠李]]糖基(l→2)-β-D-吡喃葡萄糖基(1→2)-β-D-吡喃葡萄糖醛酸基]大豆皂醇B{3-O-[a-L-rhamnopyranosyl(1→2)-β-D-glucopyra-nosyl(l→2)-β-D-glucuronopyranosyl]-soyasapogenol B}和赤豆皂甙Ⅵ,即是3-O-[β-D吡喃葡萄糖基(1→2)β-D-吡喃葡萄糖[[醋酸]]基]-29-O-[β-D-吡喃葡萄糖基(1→6)-β-D-吡喃葡萄糖基]赤豆皂醇{3-O-[β-D-glucopyranosyl(1→2)β-D-glucuropyranosyl]-29-O-[β-D-glucopyranosyl(1→6)-β-D-glucopyranosyl]azukisapogenol}。
黄烷醇类:从赤豆的[[热水]]提取物中得到三种黄烷醇[[鞣质]](flavanoltannins):D-[[儿茶素]](D-catechìn),D-表儿茶素(D-epicatechìn)和表[[没食子]]儿茶素(epigallocatechìn);
花色素类:从新鲜种子中分离到原矢车菊素(procyanidin) B1和B3。
《中华本草》:赤小豆具[[抑菌]]、[[利尿]][[作用]]。
《中药大辞典》(2版):赤小豆具有[[抑制]][[精子]]作用。从赤小豆中分得一种[[胰蛋白酶抑制剂]],在体外对[[人体]]精子有显著抑制作用,并能显著抑制人精子的[[顶体]]酶,抑制[[摩尔]]比为1:1.39,抑制[[常数]]为1.1×10-3。
《中医大辞典》(2版):20%赤豆蒸剂对金黄色[[葡萄球菌]]、福氏[[痢疾]][[杆菌]]及[[伤寒]]杆菌等有抑制作用。
== 性味==
《中华人民共和国药典》(2010年版):“味甘、酸,性平。”
《中药大辞典》(2版):“味甘、酸,性微寒。”
《中医大辞典》:“甘、酸,微寒”。
《中华本草》:“味甘;酸;性微寒”
《本草纲目》:“味甘,性平,[[无毒]]”
《[[养生要集]]》:“味苦,温。”(引自《[[医心方]]》)
《别录》:“甘酸,平,无毒。”
《[[备急千金要方]]》:“甘、咸,平。”
《[[食性]]本草》:“微寒。”
《[[汤液本草]]》:“气温,味辛、甘、酸。[[阴中之阳]]。”
== 归经==
《中华人民共和国药典》(2010年版):归心、[[小肠经]]。
《中药大辞典》(2版):归心、[[小肠]]、[[脾经]]。
《中医大辞典》(2版):“入心、小肠、脾经”。
《中华本草》:“心;脾;肾;小肠经”
《[[雷公]][[炮制]]药性解》:“入[[心经]]。”
《本草新编》:“入脾经。”
《[[得宜本草]]》:“入[[手少阴]]、[[太阳]]经。”
《本草再新》:“入心、肺二经。”
== 功能主治==
《中华人民共和国药典》(2010年版):[[利水消肿]],[[解毒]]排脓。用于[[水肿]]胀满,[[脚气]][[浮肿]],[[黄疸]]尿赤,[[风湿热痹]],痈肿疮毒,[[肠痈腹痛]]。
《中药大辞典》(2版)、《中华本草》:利水消肿退黄,[[清热解毒]]消痈。主治水肿,脚气,黄疽,[[淋病]],[[便血]],肿毒[[疮疡]],癣疹。
《中医大辞典》(2版):功在利水消肿,除湿退黄,[[解毒消痈]]。1.治水肿,脚气,黄疸,[[淋证]],便血,[[泻痢]]。煎服:9~30g。2.治[[乳痈]],痈疽,[[腮腺]]炎,[[风疹]]瘙痒,[[湿疹]],研末调敷。
《神农本草经》:“主下水,排痈肿脓血。”
《[[名医别录]]》:“主[[寒热]],[[热中]],[[消渴]],止泄,利小便,吐逆,卒澼,下胀满。”
《药性论》:“消[[热毒]]痈肿,散[[恶血]]不尽,[[烦满]]。治水肿皮肌胀满。捣薄涂痈肿上。主小儿[[急黄]]、烂疮,[[取汁]]令洗之,不过三度差。能令人美食。末与[[鸡子白]]调涂热毒痈肿。[[通气]],[[健脾]]胃。”
《[[食疗本草]]》:“和[[鲤鱼]]烂煮食之,甚治脚气及[[大腹水肿]]。[[散气]],去[[关节]][[烦热]],令人心孔开,止[[小便数]],”
《食性本草》:“坚筋骨,疗[[水气]],解[[小麦]]热毒。”
《蜀本草》:“病酒热,饮汁。”
《日华子诸家本草》:“赤豆粉,治烦,解热毒,排脓,[[补血]]脉。”
《本草纲目》:“辟[[温疫]]。”
《[[医林]]纂要》:“清热解毒,去小肠火,利小便,[[行水]],散血,消肿,[[通乳]],[[下胎]]。”
《本草再新》:“清热和血,利[[水通]]经,宽肠[[理气]]。治泻吐,解热毒。”
《中华本草》:“内服:煎汤,10-30g;或入[[散剂]]。外用:适量,生研调敷;或煎汤洗。”
《中华人民共和国药典》(2010年版):9~30g。外用适量,研末调敷。
《中医大辞典》(2版):煎服:9~30g。研末调敷。
== 禁忌==
《中药大辞典》(2版):[[阴虚]]津伤者慎用,过剂可渗利[[伤津]]。
《[[本草经集注]]》:“性逐津液,久食令人枯燥。”
《食性本草》:久食瘦人。
《随息居饮[[食谱]]》:蛇咬者百日内忌之。
《[[本草经疏]]》:“凡水肿胀满,总属[[脾虚]],当杂[[补脾]]胃药中用之,病已即去,勿过剂也。”
《本草省常》:“同[[羊肉]]伤人。”
《随息居饮食谱》:“蛇咬者百日内忌之。”
== 选方==
治卒[[大腹]][[水病]]:[[白茅根]]一大把,小豆三升。煮取干,去茅根食豆。水随小便下。(《[[肘后]]方》)
治伤寒[[瘀热在里]],身必黄:[[麻黄]](去节)三两,连轺二两,赤小豆一升,[[杏仁]](去皮、尖)四十个,[[大枣]](擘)十二枚,生[[梓白皮]](切)一升,[[生姜]](切)三两,[[甘草]](炙)二两。上八味,以水一斗,先煮麻黄再沸,去上沫,纳诸药,煮取三升,去滓。分温三服,半日服尽。(《[[伤寒论]]》[[麻黄连轺赤小豆汤]])
治男子女人[[热淋]]、[[血淋]] 赤小豆[[三合]]。慢火炒熟,为末。煨葱(细锉)一茎,暖酒调二钱服。(《修真秘旨》)
治小儿[[天火]]丹,肉中有赤如丹色,大者如手,甚者遍身,或痛或痒或肿:赤小豆二升。末之,鸡子白和如薄泥敷之。干则易,一切丹并用此方。(《备急千金要方》)
治水肿坐卧不得,[[头面]]身体悉肿:[[桑枝]]烧灰、淋汁,煮赤小豆空心食令饱,饥即食尽,不得吃饭。(《梅师集[[验方]]》)
治水肿从脚起,入腹则杀人:赤小豆一升,煮令极烂,取汁四、五升,温渍膝以下;若已入腹,但服小豆,勿杂食。(《[[独行]]方》)
治脚气:赤小豆[[五合]],葫一头,生姜一分(并破碎),[[商陆]]根一条(切)。同水煮,豆烂汤成,适[[寒温]],去葫等,细嚼豆,空腹食之,旋旋啜汁令尽。(《[[本草图经]]》)
治脚气气急,[[大小]]便涩,[[通身肿]],两脚气胀,变成水者:赤小豆半升,[[桑根]][[白皮]](炙,锉)二两,[[紫苏]]茎叶一握(锉,焙)。上三味除小豆外,捣罗为末。每服先以豆[[一合]],用水五盏煮熟,去豆,取汁二盏半,入药末四钱匕,生姜一分,拍碎,煎至一盏半,空心[[温服]],[[然后]]择取豆任意食,日再。(《[[圣济总录]]》[[赤小豆汤]])
治急黄身如金色:赤小豆一两,[[丁香]]一分,[[黍米]]一分,[[瓜蒂]]半分,熏陆香一钱,青布五寸(烧灰),[[麝香]]一钱(细研)。上药捣细罗为散,都研令匀。每服不计时候,以清粥饮调下一钱;若用少许吹鼻中,当下[[黄水]]。(《[[太平圣惠方]]》[[赤小豆散]])
治[[肠痔]][[大便]]常血:小豆一升,苦酒五升,煮豆熟,出干,复纳[[清酒]]中,候酒尽止,末。酒服[[方寸匕]],日三度。(《肘后方》)
治[[痔疮]][[出血]]:取豆二升,苦酒五升,煮熟后在太阳下晒到酒干为止,研成末,和酒服一钱,每日三次。
治[[热毒下血]],或因食热物发动:赤小豆杵末,水调下方寸匕。(《梅师集验方》)
治疽初作:小豆末醋敷之,亦消。(《[[小品方]]》)
治大小[[肠痈]],[[湿热]][[气滞]]瘀凝所致:赤小豆、[[薏苡仁]]、[[防己]]、甘草,煎汤服。(《疡科捷径》[[赤豆薏苡汤]])
治小儿天火丹,肉中有赤如丹色,大者如手,甚者遍身,或痛或痒或肿:赤小豆二升。末之,鸡子白和如薄泥敷之,干则易。一切丹并用此方。(《备急千金要方》)
治腮颊[[热肿]]:赤小豆末,和蜜涂之,一夜即消;或加[[芙蓉叶]]末尤妙。(《本草纲目》)
治小儿[[重舌]]:赤小豆末,醋和涂舌上。(《备急千金要方》)
治舌上忽出血,如簪孔:小豆一升,杵碎,水三升,和搅取汁饮。(《肘后方》)
[[下乳]]汁:煮赤小豆取汁饮。(《产书方》)
治[[乳汁不通]]畅:用赤豆煮汁喝下。
治妇人吹奶:赤小豆三合。酒研烂,去渣。温服,留渣敷患处。(《[[急救良方]]》)
治妇人吹奶:赤小豆酒研,温服,以滓敷之。(《[[妇人良方]]补遗》)
治食六畜肉[[中毒]]:烧小豆一升,末,服三方寸匕。(《备急千金要方》)
治水肿:用赤豆半升,蒜一颗,生姜五钱,陆根一条,一起研碎,加水煮烂,除去药,空腹吃赤豆,慢慢将红汁喝完,水肿现象很快消失。又一方:治水肿从脚起,若水肿至腹就会致命。取赤豆一斗,加水煮到极烂,取其汁水五升,[[温热]]时[[浸泡]]足膝。若已肿至腹部,就吃赤豆,不要吃其它的东西,也会好。又一方:治腹肿、[[腹水]],[[皮肤]]出现黑色。用赤豆三升,白茅根一把,同水煮后吃赤豆,以消尽腹水为宜。又一方:治水肿。用东行花、桑枝烧灰一升,淋上汁,煮赤豆一升,用来当饭吃,治疗效果非常好。
治热毒下血,或因吃烫的东西而发作:将赤豆末和水调和后服方寸匕。
治舌头上出血的[[症状]]:用赤豆一升,和三长升水,绞汁服下。
治尿病、[[尿血]]:用赤豆三合,炒后研末,再加一葱用微火煨好,加酒擂和,[[调服]]二钱。
治小儿[[鹅口疮]]:将赤豆末和醋涂于患处。
治[[丹毒]]如火:将赤豆末和[[鸡蛋清]]时常涂于患处。
治肋颊热肿:用赤豆和[[蜂蜜]]涂于患处,一夜就能消肿,若再加蓉叶末就更好。
治风疹瘙痒:将赤豆、[[荆芥穗]]等量,研成末,用鸡蛋清调和涂患处。
治[[胞衣不下]]:用赤豆,男七粒,女十四粒,取东流之水送服。
治怀孕期间来[[月经]],叫做[[漏胎]]:有的是由于行房事所致,叫[[伤胎]]:用赤豆芽研成末,以温酒送服少许,每日三次,有效即停止服用。
治[[小儿遗尿]]:用赤豆捣汁服下。
治疗[[扭伤]]及[[血肿]]:将赤小豆磨成粉,用凉水调成糊,涂敷受伤部位,厚0.2~1.0 cm,外用纱布包扎,24 h后解除。共治52例,结果均敷1~2次而愈。受伤后速敷者效高,当日涂敷者,血肿范围<5 cm×7 cm者,1次[[治愈]];伤后多日的血肿,2次治愈;拇掌、腕、肘、[[踝关节扭伤]]后当日涂敷,2次治愈。
治疗[[外伤]]性血肿及[[疔疮]]:赤小豆研细末,加鸡蛋白调成糊状,涂满患处,再用棉垫固定,每日1~2次。治疗皮下组织、[[肌腱]]等闭合性外伤及疔疮86例,其中疔疮18例,外伤68例,结果临床效果良好。86例中除3例疔疮因并发[[感染]]加用[[抗生素]]外,其余83例,均在3~6 d内收功。
治顽固性[[呃逆]]:取鲜猪苦胆1个,放入赤小豆20粒,挂房檐[[下阴]]干后共研细粉,即成胆豆散。用法:每日服2g,分2次用白开水[[冲服]]。共治26例,其中首次发病者24例,第二次发病者2例,病程1个月以上者21例。结果:2 d[[内治]]愈者22例,其余4例均在4d内治愈。
治疗慢性[[血小板减少性紫癜]]:用赤小豆50 g,带衣[[花生]]仁30 g,[[冰糖]]20 g。加水适量,隔水炖至豆熟烂,吃渣喝汤,每日1次,30 d为1个疗程,可连服2~3个疗程。共治疗50例,[[痊愈]]16例,有效30例,无效4例。总有效率为92%。
治疗[[妊娠]]水肿:用赤小豆50 g,熬汤食用,每日2~3次,同时低盐、高蛋白质、高[[维生素]]饮食。共治疗20例,3d以内治愈达12例,5d以内治愈18例。1星期内治愈19例,有效率100%。
治疗急性腮腺炎:用赤小豆70粒,捣碎为细末,以鸡蛋清1个,调和成糊状,敷于患处,每日更换1次,至肿痛消失后再敷1次。共治疗46例,结果:[[敷药]]1次肿痛消失者18例,敷药2次肿痛消失者20例,8例在敷药3次后肿痛消失。随肿痛减轻和消失,[[体温]]逐渐降至正常。所治46例,均获痊愈,未出现并发症。
治疗[[肝硬化腹水]]:取赤小豆1斤,活鲤鱼1条(重1斤以上),同放锅内,加水2000~3000[[毫升]]清炖,至赤小豆烂透为止。将赤小豆、鱼和汤分数次服下。每日或隔日1剂。连续服用,以愈为止。治疗2例,服后[[尿量]]增加,腹围减小,[[精神]]良好,无[[不良反应]]。
== 各家论述==
《神农本草经》:主下水,排痈肿脓血。
《名医别录》:主寒热,热中,消渴,止泄,利小便,吐逆,卒僻,下胀满。
《药性论》:消热毒痈肿,散恶血不尽、烦满。治水肿皮肌胀满;捣薄涂痈肿上;主小儿急黄、烂疮,取汁令洗之;能令人美食;末与鸡子白调涂热毒痈肿;通气,健脾胃。
《食疗本草》:和鲤鱼烂煮食之,甚治脚气及大腹水肿;散气,去关节烦热,令人心孔开,止小便数;绿赤者,并可食。暴利后[[气满]][[不能食]],煮[[一顿]]服之。
《蜀本草》:病酒热,饮汁。
《食性本草》:坚筋骨,疗水气,解小麦热毒。
《日华子诸家本草》:赤豆粉,治烦,解热毒,排脓,补血脉。
《本草纲目》:辟温疫,治[[产难]],[[下胞]]衣,通乳汁。
《本草再新》:清热和血,利水通经,宽肠理气。
[[王好古]]:治水者唯知治水,而不知补胃,则失之壅滞。赤小豆消水通气而健脾胃,乃其药也。
《本草纲目》:赤小豆,其性下行,通乎小肠,能入阴分,治有形之病。故行津液、利小便,消胀除肿,止吐而治下痢肠僻,解[[酒病]],除寒热痈肿,[[排脓散]]血而通乳汁,下胞衣产难,皆病之有形者。久服则降令太过,津液渗泄,所以令肌瘦[[身重]]也。其[[吹鼻瓜蒂散]]及辟[[瘟疫]]用之,亦取其通气[[除湿散]]热耳。
《本草经疏》:凡水肿、胀满、[[泄泻]],皆[[湿气]]伤脾所致,小豆健脾[[燥湿]],故主下水肿胀满,止泄,利小便也。《[[十剂]]》云,[[燥可去湿]],赤小豆之属是矣。[[陶弘景]]云,小豆逐津液,利小便,久服令人枯燥。凡水肿胀满,总属脾虚,当杂补脾胃药中用之,病己即去,勿过剂也。其治消渴,亦借其能逐胃[[中热]]从小便利去,若用之过多,则津液竭而渴愈甚,不可不戒也。
《本草新编》:赤小豆,可暂用以利水,而不可久用以[[渗湿]]。湿症多属[[气虚]],气虚利水,转利转虚而湿愈不能去矣,况赤小豆专利下身之水而不能利上身之湿。盖下身之湿,真湿也,用之而有效;上身之湿,虚湿也,用之而益甚,不可不辨。
《[[本经疏证]]》:痈肿脓血,是[[血分]]病,水肿是[[气分]]病,何以赤小豆均能治之?盖[[气血]]皆源于脾,以是知血与水[[同源]]而异派,浚其源,其流未有不顺者矣。然凡物之于人,能抑其盛者,不必能起其衰,能起其衰者,不必能抑其盛,痈肿脓血为火之有余,水肿则火之不足,赤小豆两者兼治,既损其盛,又补其衰。
== 附注==
== 赤小豆的食用建议==
赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。赤小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强。红豆原产于中国,是一种一年生灌木的种子,由于具有医疗效用,所以在远东一带颇受重视,数千年来一直将它加入[[米饭]]及汤里食用。由于其甜度,红豆也成为东方甜[[食中]]一种常见的材料。 === 赤小豆的营养价值===
1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可[[刺激]][[肠道]],因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对[[心脏]]病和[[肾病]]、水肿有益;
2. 赤小豆有较多的[[膳食纤维]],具有良好的润肠[[通便]]、降[[血压]]、降血脂、调节[[血糖]]、解毒抗癌、预防结石、健美[[减肥]]的作用;
3. 赤小豆是富含[[叶酸]]的食物,[[产妇]]、乳母多吃红小豆有[[催乳]]的功效。 === 赤小豆的选购===
1. 赤小豆与[[相思子]]二者外形[[相似]],均有红豆之别名。 相思子产于广东,外形特征是半粒红半粒黑,过去曾有误把相思子当作赤小豆服用而引起中毒的,食用时不可混淆。
2. 巧用红豆:用毛巾做一个口袋,将生红豆倒入袋里,再将袋子缝起来即可。睡觉前,将做好的袋子放入[[微波]]炉里温两分钟,放到被窝内,温度可以[[保持]]约三小时。因为红豆是豆[[类中]]含水量最少的,加热以后温度[[不容]]易下降,而且可以重复使用,很经济实惠。除了睡觉时用,也可用于肩膀或关节等地方。 === 赤小豆适合的人群===
一般人群均可食用赤小豆。
1. 适宜各类型水肿之人,包括[[肾脏]]性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、[[营养不良性水肿]]等,如能配合[[乌鱼]]、鲤鱼或黄[[母鸡]]同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和[[产后浮肿]],可单用[[赤小豆煎]]汤喝或煮粥食;适宜[[肥胖症]]之人食用;
2. 赤小豆能通利[[水道]],故尿多之人忌食;[[蛇咬伤]]者,忌食百日。 === 赤小豆的食疗功效===
赤小豆性平、味甘、酸、归心、小肠经;
主治下水肿,排除痈肿和脓血。消热毒,止[[腹泻]],利小便,除胀满、消渴,催乳汁。可以解除小麦毒。和鲤鱼一起煮来吃,可以治疗脚气水肿。拉痢疾后,[[气胀]]不能吃东西,宜将赤豆煮来吃。
赤豆叶可去烦热,止[[尿频]]。煮食,可[[耳聪]][[明目]]、轻身,使人肌[[肤润]]泽,精力旺盛,不易[[衰老]]。
赤豆芽主治漏胎和房事伤胎,则用芽为末,温酒服方寸匕,每日三次。 === 与赤小豆相克的食物===
赤小豆同羊肉同食伤人(《本草省常》)。
拉痢疾后,气胀不能吃东西,宜将赤豆煮来吃,但不能同腌制的鱼一起吃。
鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗[[肾炎]]水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的[[体质]]不同而异。 === 赤小豆的食用建议===
赤小豆宜与其他谷类食品混合食用,一般制成豆沙包,豆饭或豆粥,是[[科学]]的食用[[方法]]。
赤豆常吃使人虚弱,令人枯瘦。
== 赤小豆药典标准==
赤小豆
Chixiaodou
VIGNAE SEMEN === 来源=== 本品为豆科植物赤小豆Vigna umbellata Ohwi et Ohashi或赤豆Vigna angutaris Ohwi et Ohashi的干燥成熟种子。秋季果实成熟而未开裂时拔取全株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。 === 性状 === ==== 赤小豆==== 呈长圆形而稍扁,长5~8mm,直径3~5mm。表面紫红色,无光泽或微有光泽;一侧有线形突起的种脐,偏向一端,白色,约为全长2/3,中间凹陷成纵沟;另侧有1条不明显的棱脊。质硬,不易破碎。子叶2,乳白色。气微,味微甘。 ==== 赤豆==== 呈短圆柱形,两端较平截或钝圆,直径4~6mm。表面暗棕红色,有光泽,种脐不突起。 === 鉴别===
本品横切面:赤小豆 种皮表皮为1列栅状细胞,种脐处2列,细胞内含淡红棕色物,光辉带明显。支持细胞1列,呈哑铃状,其下为10列薄壁细胞,内侧细胞呈颓废状。子叶细胞含众多淀粉粒,并含有细小草酸钙方晶和簇晶。种脐部位栅状细胞的外侧有种阜,内侧有管胞岛,椭圆形,细胞壁网状增厚,其两侧为星状组织,细胞呈星芒状,有大型细胞间隙。
赤豆 子叶细胞偶见细小草酸钙方晶,不含簇晶。 === 检查 === ==== 水分==== 不得过14.0%([[2010年版药典一部附录Ⅸ]]H 第一法)。 ==== 总灰分==== 不得过5.0%(2010年版药典一部附录Ⅸ K)。 === 性味与归经=== 甘、酸,平。归心、小肠经。 === 功能与主治=== 利水消肿,解毒排脓。用于水肿胀满,脚气浮肿,黄疸尿赤,风湿热痹,痈肿疮毒,肠痈腹痛。 === 用法与用量=== 9~30g。外用适量,研末调敷。 === 贮藏=== 置干燥处,防蛀。 === 出处===
《中华人民共和国药典》2010年版
==用到中药红小豆的方剂==