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别称 : [[甘露]]儿、宝塔菜、[[地蚕]]、螺狮菜

[[学名]] : Stachys sieboldii

分布 : 原产于东亚、中国大陆，台湾由中国大陆引进栽培已有15年以上的时间。

分类 : 唇形科

型态 : 株高15～25公分，茎方形，全株密生细毛，叶对生，长卵形，先端钝，[[锯齿缘]]，春至夏季开花，花冠淡紫色，地下[[块茎]]具短节状，白色，形似蚕体，质脆。

用途 : 常做观赏植物，因形似蚕宝宝，颇为奇特，1996～2000年间，坊间伪称是新鲜的「冬虫夏草」而声名大噪，价钱高昂，许多人受骗仍不知情，但经推广之後，目前已成为新兴[[蔬菜]]。

花期 : 12～1月盛产

管理 : 性喜温暖，忌高温潮湿，生育适温15～25度

施肥 : 栽培土质以肥沃之砂质土壤为佳，排水需良好，滞水不退易腐烂

繁殖 : 可用[[扦插]]法或块茎繁殖

[《中草药》

【药名】草石蚕

【别名】[[甘露子]]、滴露、地蚕、甘露儿、土蚰、宝塔菜、蜗儿菜、土虫草、[[土人参]]、土蕊子、毛菜、风子草、地牯牛草、地纽、螺丝菜

【汉语拼音】cao shi can

【英文名】Rhizome of Bear's-foot Fern

【拉丁植物动物矿物名】Stachys siebolidii Miq.

【归经】归肺；肝；[[脾经]]

【功效】[[解表清肺]]；利湿[[解毒]]；补虚[[健脾]]

【考证】出自《本草纲目拾遗》

【科属分类】[[骨碎补]]科

【拉丁文名】Rhizoma Stachydis Siebolidd

【主治】[[风热感冒]]；虚劳[[咳嗽]]；[[黄疸]]；淋证；疮毒[[肿痛]]；[[毒蛇咬伤]]

【生态环境】生于水边或湿地。

【采收和储藏】春、秋季采收。挖取块茎，洗净，晒干。

【资源分布】分布于河北、山西、江苏、安徽、浙江、四川等地。

【动植物形态】多年生草本。根状茎匍匐，其上密集须根及在顶端有患球状肥大块茎的横走小根状茎；茎高30-120m，在棱及节上有硬毛。叶对生；叶柄长1-3cm；叶片卵形或长椭圆状卵形，长3-12cm，宽1.5-6cm，先端微锐尖或渐尖，基部平截至浅心形，边缘有规则的圆齿状锯齿，两面被贴生短硬毛；轮伞花序通常6花，多数远离排列成长5-15cm，顶生假[[穗状花序]]；小荀片条形，具微柔毛；花萼狭钟状，连齿长约9mm，外被具腺柔毛，10脉，齿5，三角形，具刺尖头；花冠粉红色至紫红色，长约1.2cm，筒内具毛环，[[上唇]]直立，[[下唇]]3裂，中裂片近圆形。小坚果卵球形，黑褐色，具小瘤；花期7-8月，果期9月。

【功效分类】[[祛风]]药；[[清热解毒]]药

【性味】味甘；性平

【药材基源】为唇形科植物草石蚕的块茎及全草。

【用法用量】内服：煎汤，全草15-30g，根30-60g；或浸酒；或焙干研末。外用：适量，煎汤洗；或捣敷。

【出处】《中华本草》

食疗价值

唇形科草本植物草石蚕的块茎。又称地蚕、甘露子、甘露儿、土蛹、宝塔菜、土虫草。分布于河北、山西、江苏、安徽、四川、浙江等地，野生或栽培。春、夏季采收，洗净鲜用，或晒干用。

[性能]味甘，性平。能养阴润肺。

[参考]含水苏碱、[[水苏]]糖、[[蛋白质]]、[[氨基酸]]、脂肪、[[葫芦巴碱]]等成分。

[用途]用于肺阴不足，[[干咳痰少]]，或虚劳咳嗽。

[用法]煎汤，蒸食或煮食等。

[附方]

地蚕[[猪肺]]汤：猪肺1具，洗净切块，草石蚕120g，加水一同炖熟，略加猪脂、[[食盐]]调味服食。

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