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退火是指双链的[[核酸]][[变性]]生成单链再回到双链的情况。例如加热或用碱处理[[DNA]]使之解离成单链后，若[[徐徐]]冷却[[或中]]和，则可再次回到双链的状态。利用此性质可以研究核酸链间的[[碱基]]顺序的[[互补性]]。由退火得到双链状态，可断定这两个核酸链在碱基顺序上是互补的，如不能得到双链，就说明没有互补性。

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