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八宝羹

大小无更改, 2017年3月17日 (五) 04:15

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== 概述==

八宝羹以[[荸荠]]、[[白果]]、[[菱角]]、[[板栗]]、[[红枣]]、[[莲藕]]、[[糯米]]、白糖为主要原料，具有[[益气]][[健胃]]，[[化痰]][[祛湿]]，[[生津]][[利尿]]的功效，适用于用于[[脾虚泄泻]]、[[水肿]]、妇科疾病者。

== 原料==

荸荠、白果、菱角、板栗、红枣、莲藕、糯米、白糖各适量。

== 做法==

上述前7种食物洗净，去壳去皮，[[然后]]同入锅中，加适量[[清水]][[文火]]煮熬，熟后加白糖和匀即成。

== 功效==

八宝羹具有益气健胃，化痰祛湿，生津利尿的功效。

白糖甘平，能补中、润肺、生津、调味。药膳调料用白糖能增加甜味，提高鲜味，降低咸味，使味美，可增进食欲。

== 适用人群==

八宝羹以[[荸荠]]、[[白果]]、[[菱角]]、[[板栗]]、[[红枣]]、[[莲藕]]、[[糯米]]、白糖为主要原料，具有[[益气]][[健胃]]，[[化痰]][[祛湿]]，[[生津]][[利尿]]的功效，适用于用于[[脾虚泄泻]]、[[水肿]]、妇科疾病者。

~~== 原料==~~

~~荸荠、白果、菱角、板栗、红枣、莲藕、糯米、白糖各适量。~~

~~== 做法==~~

~~上述前7种食物洗净，去壳去皮，[[然后]]同入锅中，加适量[[清水]][[文火]]煮熬，熟后加白糖和匀即成。~~

~~== 功效==~~

八宝羹适用于用于脾虚泄泻、水肿、妇科疾病者。

《医疗[[保健]]汤茶谱》

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