== 香糟汁的味道==
[[香糟味]]
== 香糟汁的制作==
=== 主料===
[[香糟]]（红或黄），清汤。
=== 香糟汁的做法===
将香糟（红或黄）用清汤泡开，用洁白纱布[[过滤]]，其过滤出的汁即为香糟汁。
=== 制作提示===
不可加汤太多，多则汁稀味淡。
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