12
个编辑
更改
腊肠
,无编辑摘要
== 四川腊肠的特点==
麻辣口味，外表[[红油]]油的[[色泽]]感，切开后红白相间,只看着就能[[想象]]到那一阵“辣香扑鼻”。
== 四川腊肠的吃法==
1:最聪明人的吃法:将腊肠煮熟之后,抓着吃,大多数人都喜欢.也可以切成片状,是招待客人下酒的好菜.
2:可以和各种蔬菜同炒,味道不同凡响.
3:可以用来烧烤或者唰火锅吃,另一种享受.
4:对于时间忙的人士,腊肠炒饭,腊肠泡面是不错的选择.
== 温馨提示==
1:生腊肠处理的时候要用[[热水]]泡,之后用温水清洗干净.
2:腊肠本身带有盐味,在烹饪时候要依据个人的口味适当放盐。
