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食谱

添加607字节, 2017年3月17日 (五) 08:57
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== 注解==

食谱（recipe/menu）又称[[菜单]]，是指按合理[[营养]]要求而安排的膳食计划。即根据用膳者生理的或因病理的对[[能量]]与[[营养素]][[需要]]量、饮食[[习惯]]和当地食物的供应情况，制定一定时期内（一日或[[一周]]）每餐主食和副食品的种类、数量、搭配及其烹调[[方法]]等的计划方案。

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取自“https://baike.duguji.cn/baike/w/特殊:移动版差异/621562”

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