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白芝麻
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白芝麻为[[胡麻科]]植物脂麻的[[种子]]。白芝麻具有含油量高、[[色泽]]洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的[[营养]]性和抗[[衰老]]性。
== 白芝麻的食疗功效==
芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、[[脾经]]。
有[[补血]][[明目]]、[[祛风]]润肠、[[生津]][[通乳]]、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。
可用于治疗身体虚弱、[[头晕]][[耳鸣]]、[[高血压]]、高血脂、[[咳嗽]]、身体虚弱、头发早白、贫血[[萎黄]]、[[津液]]不足、[[大便燥结]]、[[乳少]]、[[尿血]]等症。
== 白芝麻的营养价值==
2. 患有慢性[[肠炎]]、[[便溏]][[腹泻]]者忌食；根据前[[人经]]验，男[[子阳]]痿、[[遗精]]者忌食。
== 白芝麻的食用建议==
3. [[炒制]]时千万不要炒糊。
