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鸡眼
,→饮食保健
鸡眼切除手术后宜吃食物
=== 食疗方 ===
主料:雏鸽(100克)
调料:料酒(10克)姜(5克)大葱(10克)盐(3克)味精(2克)香油(5克)
黄豆炖猪蹄
材料猪蹄200克 水发黄豆100克 芹菜10克 生姜1块。水发[[黄豆]]100克 [[芹菜]]10克 [[生姜]]1块。
调料食用油15克 料酒2小匙 胡椒粉1小匙 精盐2小匙 味精1小匙。
做法
1.猪蹄洗净剁成块,生姜洗净切片,芹菜洗净去叶切段。猪蹄洗净剁成块,生姜洗净切片,[[芹菜]]洗净去叶切段。
2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用。
3.锅内下油,待油热时下生姜片、猪蹄爆炒,盛入砂锅内,加入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白,放入精盐、味精、芹菜,撒入胡椒粉,出锅即可。锅内下油,待油热时下生姜片、猪蹄爆炒,盛入砂锅内,加入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白,放入精盐、味精、芹菜,撒入[[胡椒粉]],出锅即可。
木耳炒肉
二、制法:
1.把木耳摘去硬很,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄。把[[木耳]]摘去硬很,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄。
2.炒勺内放油,烧热,放入肉片偏炒。再放入葱花、酱油、花椒水,随即下人木耳煽炒。出勺前,撒入精盐和味情后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘。