五加皮瘦肉粥,营养丰富,美味可口。
五加皮1.5钱,1两,白米半碗,3朵,葱、米酒、盐各适量。==作法==
1、香菇泡软去蒂切丝,葱切段,五加皮加1碗水煮成1/4碗成药汁,将米煮成粥。 2、先爆香葱,再加入香菇丝、肉、一点米酒、盐拌炒,拌炒好后装盘备用。 3、将所有材料放入锅中焖约5分钟即成。 这是一道强关节、祛风湿的药膳。