假酸浆

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基本描述

名称 : 假酸浆

学名 : Nicandra physalodes

分布 : 原产于秘鲁

分类 : 茄科

型态 : 一年生草本,株高约60~120公分,茎带紫黑色。叶互生,卵形,叶缘有粗锯齿,花腋生,花冠杯形,粉紫色。花萼宿存,心形,五棱合翼状,形似小灯笼。  

用途与养殖

用途 : 灯笼状的宿存萼,干燥后如同天然干燥花,久藏不凋,为插花高级花材,适合庭园美化或大型盆栽。

花期 : 春季开花。

管理 : 日照需良好。苗高15~20公分摘心,促使多分侧枝。性喜高温,生育适温约22~28度C。

施肥 : 培土质以砂质壤土为佳,排水需良好。

繁殖 : 繁殖采播种法,春、秋季均适合播种,但以春季为佳,发芽适温约20~25度C。

药用及其他用途:假酸浆有是一种中草药,全草入药,名为假酸浆。叶含假酸浆酮、魏察假酸浆酮;全草含假酸浆甙苦素;根含托品酮古豆碱。全草具有镇静祛痰清热解毒止咳功效,治精神病狂犬病感冒风湿痛、疥癣等症。种子入药,名为假酸浆籽。含油18.6%,其中饱和脂肪酸11.1%、亚油酸20.8%、油酸64.4%及不皂化物质(豆甾醇谷甾醇)0.83%。有清热退火、利尿、祛风消炎等功效,治发烧风湿性关节炎、疮痈肿痛等症。花入药,名为假酸浆花。祛风,消炎。治鼻渊

假酸浆也是是制作凉粉(又称冰粉)的原料。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后,滤去种子,加适量的凝固剂(如石灰水等),凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉,是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品


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