双耳炖乳鸽

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双耳炖乳鸽,主要材料由银耳、黑木耳、乳鸽、葱、姜、精盐等。具有补气血的作用。

材料

配方:银耳50克,黑木耳50克,乳鸽1只,10克,15克,精盐5克,料酒10克

做法

1,将乳鸽宰杀后,去毛及内脏洗净,姜拍松,葱切段。

2,将双耳和乳鸽一同放入炖锅内,加水1000克,加入精盐、料酒和姜葱,,将炖锅置武火

上烧沸,再放用文火炖煮60分钟即成。

功效

补气血


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