吊锅香金穗排骨豆是用猪棒骨、老柴鸡熬制,加以玉米、豆角、海带、猪排等,在吊在铁架上的小锅熬煮的,冬季食用的滋补汤品。补充维生素,增强钙质。
小锅吊在铁架上,用火的外焰加热,让一直吃得温暖。
锅中的汤是用了、老柴鸡熬制7-8小时而成,浓郁鲜香;食材中既有玉米、豆角等这些冬季不常有的新鲜蔬菜,又有海带、猪排等这些冬季滋补的食物相搭配。既补充了维生素又增强了体质。