橘皮粥

《药粥疗法》引《饮食辨录》:橘皮粥

【处方】 橘皮10-20g（鲜者30g），粳米1-2两。

【制法】 先把橘皮煎取药汁，去滓，然后加入粳米煮粥。或将橘皮晒干，研为细末。

【功效与作用】 顺气，健胃，化痰，止咳。主脾胃气滞，脘腹胀满，消化不良，食欲不振，恶心呕吐，咳嗽多痰，胸膈满闷。

【用法用量】 每次用3-5g，调入已煮沸的稀粥中，再同煮为粥。一般2-3天为一疗程。

【注意】 本方适用于痰多咳嗽，对阴虚燥咳，或干咳无痰的病人不宜选用，吐血患者忌服。

【摘录】 《药粥疗法》引《饮食辨录》

《圣惠》卷九十七:橘皮粥

【处方】 陈橘皮1两（汤浸，去白瓤，焙），紫苏茎叶1两，大腹子3枚，桑根白皮1两半，生姜3分（切），粳米2合。

【制法】 上锉细。

【功效与作用】 脚气。心胸壅闷，气促不食。

【用法用量】 以水3大盏，煮取1盏半，去滓，下米煮粥。空心食之。

【摘录】 《圣惠》卷九十七

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• 中医饮食/橘皮粥

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