牛肾
(《别录》)
【来源】牛科动物黄牛或水牛肾脏。
【功用主治】①《别录》:"补肾气,益精。"
②《千金·食治》:"去湿痹。"
【选方】治五劳七伤,阴萎气乏:牛肾一枚(去筋膜,细切),阳起石四两(布裹),粳米二合。山水五大盏,煮阳起石,取二盏,去石,下米及肾,着五味葱白等,煮作粥,空腹食之。(《圣惠方》牛肾粥)