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== 川式蒜泥汁的味道==
[[蒜香味]]
== 川式蒜泥汁的特色==
蒜香清爽，咸鲜微辣。
== 川式蒜泥汁的制作==
主料
[[酱油]]40克，[[冰糖]]15克、[[花椒]]3克、[[桂皮]]2克、[[甘草]]2克，蒜泥30克，[[红油]][[辣椒]]40克，[[味精]]4克，[[香油]]5克，[[葱花]]5克。 川式蒜泥汁的做法
将上等酱油40克加入冰糖15克、花椒3克、桂皮2克、甘草2克，[[浸泡]]1个月，去掉杂质；加入鲜蒜泥30克、红油辣椒40克、味精4克、香油5克、葱花5克调匀即成。
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/ 查找更多中医古籍]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/ 查找更多方剂]
[[蒜香味]]
== 川式蒜泥汁的特色==
蒜香清爽，咸鲜微辣。
== 川式蒜泥汁的制作==
主料
[[酱油]]40克，[[冰糖]]15克、[[花椒]]3克、[[桂皮]]2克、[[甘草]]2克，蒜泥30克，[[红油]][[辣椒]]40克，[[味精]]4克，[[香油]]5克，[[葱花]]5克。 川式蒜泥汁的做法
将上等酱油40克加入冰糖15克、花椒3克、桂皮2克、甘草2克，[[浸泡]]1个月，去掉杂质；加入鲜蒜泥30克、红油辣椒40克、味精4克、香油5克、葱花5克调匀即成。
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/ 查找更多中医古籍]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/ 查找更多方剂]
