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[[营养支持]]用[[要素饮食]]及特殊治疗用要素饮食可口服、鼻饲、胃或空肠造瘘置管滴入。鼻饲成人用8号硅胶管，[[儿童]]可用5号管。非要素饮食较粘稠，管径宜稍粗。

要素饮食口感欠佳，[[患者]]不耐受，宜适量调味，加桔汁、菜水、肉汤或米汤等均可。开始浓度不宜过高，每次液量也不宜过大。通常要素饮食口服，10％浓度50ml/h，后渐递增至100ml/h，再增加浓度至15％、20％、25％ 100ml/h。配制时浓度须提高1倍，如为10％浓度，配时应为20％浓度，服用时加热开水或桔子汁等，使温度在37℃左右饮服。

用要素饮食应结合疾病及耐受情况调整浓度与[[剂量]]，用60-70℃[[温开]]水将[[要素]]粉稀释，以[[输液泵]]或重力滴注。由低浓度小剂量开始，若无[[腹胀]]等胃[[肠道]][[反应时]]，每间隔1-2d调整1次。

应先滴注5％[[葡萄糖]]水，观察是否能通过，[[然后]]由空肠滴注5％要素饮食500ml，滴注速率要缓慢，40ml/h；通常要经7-10d才能[[适应]]，空肠滴入最高浓度为20％；过冷或过快，均可致[[腹泻]]，[[发生]][[高渗性脱水]]。温度宜41-42℃，只要患者能耐受，宜每隔2-3天调整1次。要素饮食的用量以不引起腹胀、腹泻等胃肠[[反应]]为原则。

为保证摄入蛋白质不作为热能消耗，用于蛋白合成，须提供足量非蛋白质热能。营养不良者氮热比值为1:1.26-1.47MJ(300-350kcal)，有超高[[代谢]]为1:0.63MJ(150kcal)；[[肾衰]]患者为1:3.36MJ(800kcal)