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2018年1月19日 (五) 14:08
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食疗保健
【花甲炒鸡心】
原料:花甲100克 鸡心300克 葱花5克 姜末5克
原料:花甲100克,鸡心300克,葱花5克,姜末5克。
调料:盐2克 植物油 20克 香油 5克
调料:盐2克,植物油20克,香油5克。
做法:将花甲放入沸水中,煮至壳开后捞起,去壳后洗净备用;将鸡心剥除外层薄膜及血管,洗净后切片,入沸水中氽烫后捞出备用;炒锅加植物油烧热,爆香姜末,放入鸡心和花甲翻炒;炒至菜熟时,加入盐和葱花,淋上香油即成。
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Mlm2017
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