猪脊骨

一般人群均可食用

猪脊骨的食疗功效

味甘、性微温，入肾经；

滋补肾阴，填补精髓；

用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。

猪脊骨的别名

猪上骨

猪脊骨的食用建议

脊骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里，并加入意大利炖菜中，另外也可以趁热作为开胃小点的涂酱。

这是一篇与方剂相关的条目。推荐您访问中医智库，查看权威猪脊骨信息。

这是一篇与医籍相关的条目。推荐您访问中医智库，阅读《猪脊骨》经典原文。