生物热力学是生物物理学的一个分支。运用热力学的方法研究生命现象中各种热力学规律的科学。主要研究生命过程中的能量转化以及生物体的高度的有序性。还研究生物体和周围环境的热交换与体温分布、体温调节的关系。生命是与外界不断地进行物质与能量交换的开放系统,近年来由于非平衡热力学的发展,生物热力学的研究也逐渐发展起来。