糖桂花

糖桂花的食疗功效

糖桂花味甘，性平；

有润肺生津止咳，和中益肺，舒缓肝气，滋阴，调味，除口臭，解盐卤毒之功效。

概述

糖桂花是用鲜桂花和白砂糖精加工而成，广泛用于汤圆、稀饭(粥)、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料，色美味香。

糖桂花的食用量

每天不超过30克

糖桂花的营养价值

1. 桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用；

2. 桂花芳香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消瘀，并促进肠道秽浊物质的排泄；

3. 桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。

糖桂花的制作方法

糖桂花的制作方法：

1. 桂花摘来去梗洗净；

2. 锅里水烧开，蒸隔上铺好纱布，放上桂花杀青，时间不要长，不然就黑了；

3. 用风扇吹晾，放入瓶中，一层糖一层桂花，腌几个月即可。

糖桂花适合的人群

一般人群均可食用，糖尿病患者、火热内盛者慎食。

这是一篇与方剂相关的条目。推荐您访问中医智库，查看权威糖桂花信息。

这是一篇与医籍相关的条目。推荐您访问中医智库，阅读《糖桂花》经典原文。