糖熘白果

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　　材料:

　　水发白果150克，白糖100克，淀粉25克，碱适量。

　　做法:

　　①将白果砸破去外壳，放入锅中，加水适量，放入碱，置武火上煮沸后去膜，去白果心，装入碗中，加适量水。②将碗上笼用武火蒸熟，停火留出。在锅中加清水，放入白果、白糖，置火上烧沸，撇去浮沫，用淀粉勾芡，略煮后上盘即可。

　　用途:

　　哮喘 咳嗽痰多 气促 白带 遗精 小便频数

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