苋菜炒螺片

苋菜炒螺片是一款美味菜谱，主要原料有苋菜、田螺片等，这道菜能清热解毒。

基本资料

苋菜炒螺片

【日期：2005-05-28】来源：作者：【字体：大中小】

配方：苋菜200克 100克姜5克葱5克盐5克素油30克

制作：1．把苋菜淘洗干净，切5厘米长的段；田螺肉洗净，切薄片；葱切段，姜切片。

2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，加入螺片、苋菜、盐，炒至断生即成。

食法：每日1次，每次吃田螺50克，随意吃苋菜，佐餐食用。

功效：清热解毒，用于急性黄疸型肝炎患者。

这是一篇与方剂相关的条目。推荐您访问中医智库，查看权威苋菜炒螺片信息。

这是一篇与医籍相关的条目。推荐您访问中医智库，阅读《苋菜炒螺片》经典原文。