蘑菇红花汤

蘑菇红花汤是一款美味菜谱，主要原料有蘑菇等，这道菜能开胃健脾，补益气血。慢性肝炎，兼白细胞减少症、烦渴患者经常食用甚佳。

基本资料

蘑菇红花汤

【日期：2005-06-01】 来源： 作者： 【字体：大 中 小】

配方：蘑菇30克 红花6克 黄瓜100克姜5克 葱5克 盐5克 素油20克

制作：1. 把蘑菇发透，洗净，切片；红花洗净；黄瓜洗净，去籽，切半月形薄片；姜切片，葱切段。

2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱爆香，加入清水500毫升，烧沸，加入蘑菇、黄瓜片、红花、盐，用中火煮15分钟即成。

食法：每日1次，每次吃蘑菇、黄瓜佐餐。

功效：开胃健脾，补益气血。慢性肝炎，兼白细胞减少症、烦渴患者经常食用甚佳。

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