青果

青果为橄榄科植物橄榄的成熟果实。其性平，味甘、酸，具有清热解毒，利咽，生津的功效，可治疗咽喉肿痛，咳嗽烦渴；鱼蟹中毒等病症。

药性

甘、酸，平。归肺、胃经。

功效

清热解毒，利咽，生津。

应用

1．咽喉肿痛，咳嗽烦渴。本品性平偏寒，功能清热解毒、生津利咽、化痰止咳。用治风热上袭或热毒蕴结而致咽喉肿痛，常与硼砂、冰片、青黛等同用；若用治咽干口燥，烦渴音哑，咳嗽痰粘，可单用鲜品熬膏服用，亦可与金银花、桔梗、芦根等同用。

2．鱼蟹中毒。本品甘平解毒，《随息居饮食谱》单用鲜品榨汁或煎浓汤饮用，可解河豚之毒；本品又有解毒醒酒之效，《本草汇言》单用青果十枚，煎汤饮服，用于饮酒过度。

用量用法

煎服，4.5～9g；鲜品尤佳，可用至30～50g。

炮制

除去杂质，洗净，晒干。用时打碎。

鉴别

鲜青果，呈梭状，两端钝圆，或渐尖，长可达3~4cm，粗约1.5~2cm。外表碧绿或黄绿色。时日较久者呈乌黄色、平滑、微带光泽。顶端有细小黑色的突起。基部有果柄痕迹。果肉颇厚实，内面黄白而多汁液。果核呈梭形，棕褐色，具6条梭线；质坚硬不易碎。核的横切面可见3个孔洞，其中各有一粒细长梭形的种子；种皮红棕色，种仁白色，油润，有香气、无臭，味涩微酸，嚼之有回甜。

干青果；外形同上，外表棕褐色或紫棕色，皱缩，有多数凹凸不平的皱纹。果肉较薄，棕褐色或灰色，质坚韧，可与果核分离，内核性状与鲜者无异。味甜，酸涩味较差。

各家论述

1．《本草纲目》：“生津液，止烦渴，治咽喉痛。咀嚼咽汁，能解一切鱼、鳖毒。”

2．《日华子本草》：“开胃，下气，止泻。”

3．《滇南本草》：“治一切喉火上炎，大头瘟症。能解湿热、春温，生津止渴，利痰，解鱼毒、酒、积滞。”

别名

橄榄、白榄、甘榄

来源

为橄榄科植物橄榄Canarium album Raeusch．的成熟果实。

出处

《日华子本草》。

参看

• 青果《中药大辞典》

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