鲫鱼粥
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《圣惠》卷九十七:鲫鱼粥
【用法用量】 用湿纸裹鱼,煨熟,去骨细研,候粥熟,下鱼,入盐、醋调和。空心食之。
【摘录】 《圣惠》卷九十七
《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》:鲫鱼粥
【处方】 鲫鱼1斤半,红米3合。
【功效与作用】 产后赤白痢,脐肚痛不可忍,不可下食。
【用法用量】 以纸各裹鱼,于煻灰中炮令熟,去骨,研,煮粥熟,下鲫鱼,搅令匀。空心食,盐、葱、酱如常。
【摘录】 《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》
《养老奉亲》:鲫鱼粥
【处方】 鲫鱼肉7两,青梁米4两,橘皮末1分。
【功效与作用】 和脏腑。主老人赤白痢,刺痛,不多食,痿瘦。亦治劳。
【用法用量】 上相和煮作粥,下五味,椒、酱、葱调和。空心食之。
【摘录】 《养老奉亲》
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