麦芽山楂饮

麦芽山楂饮属于幼儿保健饮品。主要原料山楂、麦芽等，口味清甜，工艺煮，制作难度属于中级。该饮品具有消食化滞，健脾开胃的功效。适合3-6岁的小朋友食用。

介绍

菜系及功效：腹泻调理食谱 回乳食谱 健脾开胃食谱 小儿营养不良食谱 口味：酸甜味 工艺：煮作用:可以改善小朋友的消化不良及食欲不振，让肚子不再闷闷的！ 茶材：山楂10克、炒 麦芽10克、 红糖适量，水600ml。 作法： 1、将山楂、麦牙放入锅中，加水熬煮。 2、煮沸后再加入红糖、消化、拌匀后即成。==制作材料==

主料： 麦芽10克,山楂3克 辅料：赤砂糖15克

教您麦芽山楂饮怎么做，如何做麦芽山楂饮才好吃

1. 先将山楂切片与麦芽分别炒焦。

2. 取炒麦芽， 炒山楂加水1碗，共煎15分钟，取汁，加入 红糖调味即可。==健康提==

1. 消食化滞，健脾开胃。 2. 用于伤食（乳）泄泻、厌食、腹胀等症。

3. 炒 麦芽善消食，除积滞；山楂解肉食油腻，行积滞；

4. 二药合用，既消食又开胃，且味酸甜美，小儿乐于饮用。==食物相克==

山楂：山楂不宜于 海鲜、人参、 柠檬同食。 赤砂糖：赤砂糖与 生鸡蛋、 皮蛋同食会中毒。==功效作用==

1.降血脂

防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

2.开胃

开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。

3.活血化瘀

山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

4.可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

5.促进子宫的复原

山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。

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