528,223
个编辑
更改
黄糟
,== 黄糟的味道==
[[香糟味]]
== 黄糟的制作==
主料
榨过[[黄酒]]的糟，[[食盐]]，[[花椒]]。 黄糟的做法
将榨过黄酒的糟通过轧糟机压碎、过箩，筛下的糟即为[[香糟]]原料。[[然后]]，以每100千克糟中，加食盐4000克和30克花椒，搅拌均匀[[后放]]入石臼中捣烂成糊，装入酒坛内。灌装时必须边灌边压实，不留空隙（否则会影响其质量）。最后用[[荷叶]]将坛口包扎好，再用泥密封，经过1年左右即可使用。
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E9%BB%84%E7%B3%9F 中医古籍论黄糟]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/search?qe=%E9%BB%84%E7%B3%9F 与黄糟相关的中医方剂]
[[香糟味]]
== 黄糟的制作==
主料
榨过[[黄酒]]的糟，[[食盐]]，[[花椒]]。 黄糟的做法
将榨过黄酒的糟通过轧糟机压碎、过箩，筛下的糟即为[[香糟]]原料。[[然后]]，以每100千克糟中，加食盐4000克和30克花椒，搅拌均匀[[后放]]入石臼中捣烂成糊，装入酒坛内。灌装时必须边灌边压实，不留空隙（否则会影响其质量）。最后用[[荷叶]]将坛口包扎好，再用泥密封，经过1年左右即可使用。
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E9%BB%84%E7%B3%9F 中医古籍论黄糟]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/search?qe=%E9%BB%84%E7%B3%9F 与黄糟相关的中医方剂]
