二豆饭是一道以赤小豆为主要食材制作的美食。
食材明细
赤小豆50克 绿豆50克 大米200克==制作步骤==
1．把绿豆、赤小豆除去杂质，淘洗干净，用清水浸泡2小时；大米淘净，待用。
2．把大米、赤小豆、绿豆同放锅内，加入清水300毫升，煮30分钟后，加入大米，用文火闷熟即成。(也可放入电饭煲内，煲熟)==食法==
每日3次，每次吃100克饭。==功效==
利水除湿，消肿解毒。急性黄疸型肝炎患者经常食用。
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《二豆饭》经典原文。
