宣木瓜

宣木瓜产于宣州区的水东、孙埠、新田、周王、溪口、金坝等乡镇，泾县、宁国也有少量生产。

宣木瓜性温，味酸涩，有舒筋活络、祛风湿痹等症。古代医药学家陶弘景、苏颂、李时珍都有较高评价。《本草纲目》载：“木瓜处处有之，而宣城者最佳”，故有宣木瓜之称。宣州区种植的宣木瓜，已有1500 余年历史，早在南北朝时期已定为“贡品”。　　

药用价值

宣木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠的成熟果实，距今已有两千多

年的栽培历史安徽宣城所产最为著名，《本草纲目》记载：“木

瓜处处有之，而宣城者为佳，木状如奈，春末开花，深红色。其

实大者如瓜，小者如拳，上黄似着粉，宣人种莳尤谨，遍满山谷，

始实成则镞纸花粘于上，夜露日烘，渐变红花色，其纹如生，本

州以充土贡，故有宣城花木瓜之称”。公元420年（南朝刘裕时

期），宣木瓜就作为贡品上奉朝廷。明 嘉庆《宁国府志》载：

“宣城县岁贡木瓜上等一千个，中等五百个，下等二百个，又干

瓜十斤，俱解礼部”。因此在全国各地的木瓜品种中，宣木瓜一

枝独秀，极富盛名。　　

营养价值

宣木瓜含有十九种氨基酸、十八种矿物微量元素，以及

大量维生素C，同时还含有皂甙、黄酮、苹果酸、齐墩果酸、

枸橼酸、柠檬酸、酒石酸、抗坏血酸、反丁烯二酸、鞣质等，

含有过氧化氢酶、酚氧化酶、氧化酶，特别富含超氧化物岐

化酶（SOD）和齐墩果酸。其SOD的含量是世界上所有水果

中无与伦比的，一克宣木瓜鲜果SOD的含量高达3227国

际单位。SOD是现代美容养颜产品的核心物质，可以有

效消除体内过剩自由基，增进肌体细胞更新。齐墩果酸具

有广谱抗菌作用，具有护肝降酶、促免疫、抗炎、降血脂血

糖等作用。

国家卫生部第一批“药食同源”名单中公布：宣木瓜既

是药品，又是食品。　　

宣木瓜产地

宣木瓜之乡:安徽省宣城市新田镇

宣木瓜是新田镇的特色资源，为将这一品牌打造成名牌，实现资源共享。新田镇以退耕还林为契机，积极开拓宣木瓜复兴之路。通过“公司+农户+基地”的机制运作。全镇宣木瓜面积由2000年的不足千亩飙升到现在的7000亩，栽植户超过1000户，在奇瓜王宣木瓜有限公司的牵动下，现已建成600亩的规范化种植基地一处、100亩的种苗基地一处、300亩的瓜果林基地一处，新建1000亩宣木瓜长廊一处，并配套建立了宣木瓜科研所，构建了一个“农、工、贸、科研”为一体的农业产业化龙头企业。通过与科研单位和高等院校的技术合作，该公司目前已经研制开发出宣木瓜产品达3个系列9个品种，尤其是有着浓厚徽文化底蕴的“西递情怀”系列品牌的隆重推出，不仅为广大消费者所青睐，而且在上海农产会、安徽国际徽商大会上大放异彩。二OO四年，宣木瓜干红被评为安徽省名牌农产品，新田镇被市政府命名为“宣木瓜之乡”。

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